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Vermicular_18R
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產品詳情
鍋蓋與鍋身低於0.01mm完美接合,一款能做出完美無水料理的鑄鐵鍋
全熱源: 可使用瓦斯、IH爐、電磁爐、黑晶爐與烤箱
琺瑯釋放遠紅外線能傳遞熱能使食材內外平均受熱,引出食材原本的美味
有效保留營養成分,營養攝取更有效
日本職人技術,貼心人體工學雙手把設計
堅持對於吃的安全與環境保護:無添加鎘、鉛與錳
3重傳熱科技
- Vermicular琺瑯鑄鐵鍋獨創,革新的食材熱傳導法,能帶出食材原味
傳熱方式
- 因鍋底凸紋設計,使得鍋子加熱後,可全面導熱給食材
放散熱力
- 三層的琺瑯加工包覆下,可產生強烈的遠紅外線,不破壞食材組織從食材內部熟成
蒸氣對流
- 運用蒸氣對保流食材本身的水分,放入各式各樣的食材,
- 利用蒸氣從食材的外側開始加熱
專利技術
- 3mm 細緻鍋身一 導熱更加快捷,讓食材受熱均勻
- 凸紋鍋底 一 避免食材直接接觸底部而過度加熱
- 鍋蓋集水釘點 一 收集蒸氣中的水分,流回烹煮的食材中
- 0.01mm極致氣密 一 鎖住鍋內水分與美味蒸氣
貼心及便利的設計
- 輕鬆將鍋蓋掛在手把上,貼心設計讓
- 雙把手大大減低了重量感,透過職人精心修飾,曲線更加圓潤有美感,成為分別度超高的Vermicular
- Vermicular 經實驗室證實為營養流失最少之鑄鐵鍋
規格:
- 2人用
- 鍋內直徑: 18cm
- 直徑連把手: 24cm
- 鍋內深度: 8cm
- 高度連鍋蓋: 12cm
- 容量: 1.75L
送貨詳情:
- 包免費送貨至港九新界範圍以內。
- 東涌、愉景灣、馬灣送貨時間為星期一及星期四。
- 星期日及公眾假期不設送貨及安裝。
- 愉景灣橋費加HK$120及其它地區及村屋另行報價。
- 無升降機服務收費為每件貨品 $30/層。
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