免運費 Brieto - M9-PRO系列 低溫處理Mo-V鋼木柄廚師刀 (210mm/ 240mm)
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產品詳情
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洋溢著西式優雅感、外觀與功能都在頂級位置的日本Brieto廚師刀！M9-PRO系列的廚師刀由Mo-V鋼製造，能提高刀的強度、耐磨度、延展性及削切性能。刀刃經過1000°C以上高溫淬煉，再冷卻至零下低溫處理，達至超高硬度、韌性及鋒利度。刀柄為抗菌加強高壓木材，耐腐蝕性高；外形揉合西洋刀的線條，別具特色。而廚師刀是一種多用途刀，專門切碎、切片和切塊，實用性高。
- 刀具100%日本製，於新潟縣燕市生產及出廠
- Mo-V鉬釩鋼刀刃具有增強鋼性及增進切割能力的優點(了解更多見底部)
- 經過1050℃高溫燒製，再冷卻至-73℃的特殊淬煉，賦予刀刃更好的鋒利度和韌度
- 刀刃經過專業工匠使用粗水磨和中等水磨，方便重新磨銳
- 刀柄使用抗菌加強高壓木材製作──擁有良好耐腐蝕性的木材
- 金屬刀背經過倒角修飾；刀肩提供施力點並平衡刀身、保護手指，非平價廚刀般刮手
- 廚師刀用途廣泛，適合切碎、切片和切塊
產品規格︰
Brieto - M9-PRO系列 低溫處理Mo-V鋼木柄廚師刀 240mm
- 物料：刀刃︰Mo-V鉬釩鋼，刀柄︰抗菌黑色加強高壓木材
- 尺寸：372(刀全長) x 48(闊)mm
- 刀刃︰240(長)mm
- 刀柄︰132(長) x 17(厚)mm
- 重量：0.202kg
Brieto - M9-PRO系列 低溫處理Mo-V鋼木柄廚師刀 240mm
- 物料：刀刃︰Mo-V鉬釩鋼，刀柄︰抗菌黑色加強高壓木材
- 尺寸：332(刀全長) x 41(闊)mm
- 刀刃︰210(長)mm
- 刀柄︰122(長) x 16(厚)mm
- 重量：0.169kg
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2. 商戶將會聯絡客人安排送貨。
3. 星期日及公眾假期不設送貨服務，如遇上暴雨警告及8號或以上颱風訊號，當日已預定之送貨服務將即時取消，並於之後的工作天聯絡客人再作送貨安排。
4. 不同送貨地區可能設特定送貨時間，詳情請向商戶查詢︰69906248
5. 離島地區不設送貨， 詳情請向商戶查詢：69906248。
6. 如地址沒有電梯只能在樓下交收。
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洋溢著西式優雅感、外觀與功能都在頂級位置的日本Brieto廚師刀！M9-PRO系列的廚師刀由Mo-V鋼製造，能提高刀的強度、耐磨度、延展性及削切性能。刀刃經過1000°C以上高溫淬煉，再冷卻至零下低溫處理，達至超高硬度、韌性及鋒利度。刀柄為抗菌加強高壓木材，耐腐蝕性高；外形揉合西洋刀的線條，別具特色。而廚師刀是一種多用途刀，專門切碎、切片和切塊，實用性高。
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- 刀刃經過專業工匠使用粗水磨和中等水磨，方便重新磨銳
- 刀柄使用抗菌加強高壓木材製作──擁有良好耐腐蝕性的木材
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- 廚師刀用途廣泛，適合切碎、切片和切塊
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Brieto - M9-PRO系列 低溫處理Mo-V鋼木柄廚師刀 240mm
- 物料：刀刃︰Mo-V鉬釩鋼，刀柄︰抗菌黑色加強高壓木材
- 尺寸：372(刀全長) x 48(闊)mm
- 刀刃︰240(長)mm
- 刀柄︰132(長) x 17(厚)mm
- 重量：0.202kg
Brieto - M9-PRO系列 低溫處理Mo-V鋼木柄廚師刀 240mm
- 物料：刀刃︰Mo-V鉬釩鋼，刀柄︰抗菌黑色加強高壓木材
- 尺寸：332(刀全長) x 41(闊)mm
- 刀刃︰210(長)mm
- 刀柄︰122(長) x 16(厚)mm
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