免運費 TAMAHAGANE - 粲燕SAN-TSUBAME系列 三層錘印Mo-V鋼木柄廚師刀 (180mm/ 210mm)
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產品詳情
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為您的廚房配備這款頂級、鋒利的大馬士革木柄廚師刀︰一種多用途刀，專為切碎、切片和切塊而設計，尺寸舒適。非常薄的VG5鋼芯具有58-70的洛氏硬度，刀具提供了出色的邊緣保持力。TAMAHAGANE的響十KYOTO系列還採用了大馬士革圖案，實用之餘賞心悅目，有助切削過程中減少黏刀，從而更輕鬆地準備食物。
- 刀具100%日本製，於新潟縣燕市生產及出廠
- 三層刀具︰夾在410不鏽鋼層之間的Mo-V鉬釩鋼芯具有增強鋼性及增進切割能力的優點(了解更多見底部)
- 專業錘印技術令食材不容易黏刀
- 刀柄緣的不鏽鋼令整個刀身達至平衡
- 金屬刀背經過倒角修飾；刀肩提供施力點並平衡刀身、保護手指，非平價廚刀般刮手
- 刀柄使用Micarta木材製作──耐水性、耐腐蝕性良好的木材
- 廚師刀用途廣泛，適合切碎、切片和切塊
產品規格︰
TAMAHAGANE - 粲燕SAN-TSUBAME系列 三層錘印Mo-V鋼木柄廚師刀 210mm
- 物料︰刀刃︰Mo-V鉬釩鋼、410不鏽鋼，刀柄︰Micarta木材(高壓亞麻、樹脂木)
- 尺寸︰340(刀全長) x 44(闊)mm
- 刀刃︰210(長)mm
- 刀柄︰130(長) x 22(厚)mm
- 重量︰0.196kg
TAMAHAGANE - 粲燕SAN-TSUBAME系列 三層錘印Mo-V鋼木柄廚師刀 180mm
- 物料︰刀刃︰Mo-V鉬釩鋼、410不鏽鋼，刀柄︰Micarta木材(高壓亞麻、樹脂木)
- 尺寸︰312(刀全長) x 42(闊)mm
- 刀刃︰180(長)mm
- 刀柄︰133(長) x 23(厚)mm
- 重量︰0.178kg
送貨資料︰
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2. 商戶將會聯絡客人安排送貨。
3. 星期日及公眾假期不設送貨服務，如遇上暴雨警告及8號或以上颱風訊號，當日已預定之送貨服務將即時取消，並於之後的工作天聯絡客人再作送貨安排。
4. 不同送貨地區可能設特定送貨時間，詳情請向商戶查詢︰69906248
5. 離島地區不設送貨， 詳情請向商戶查詢：69906248。
6. 如地址沒有電梯只能在樓下交收。
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為您的廚房配備這款頂級、鋒利的大馬士革木柄廚師刀︰一種多用途刀，專為切碎、切片和切塊而設計，尺寸舒適。非常薄的VG5鋼芯具有58-70的洛氏硬度，刀具提供了出色的邊緣保持力。TAMAHAGANE的響十KYOTO系列還採用了大馬士革圖案，實用之餘賞心悅目，有助切削過程中減少黏刀，從而更輕鬆地準備食物。
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- 刀柄使用Micarta木材製作──耐水性、耐腐蝕性良好的木材
- 廚師刀用途廣泛，適合切碎、切片和切塊
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TAMAHAGANE - 粲燕SAN-TSUBAME系列 三層錘印Mo-V鋼木柄廚師刀 210mm
- 物料︰刀刃︰Mo-V鉬釩鋼、410不鏽鋼，刀柄︰Micarta木材(高壓亞麻、樹脂木)
- 尺寸︰340(刀全長) x 44(闊)mm
- 刀刃︰210(長)mm
- 刀柄︰130(長) x 22(厚)mm
- 重量︰0.196kg
TAMAHAGANE - 粲燕SAN-TSUBAME系列 三層錘印Mo-V鋼木柄廚師刀 180mm
- 物料︰刀刃︰Mo-V鉬釩鋼、410不鏽鋼，刀柄︰Micarta木材(高壓亞麻、樹脂木)
- 尺寸︰312(刀全長) x 42(闊)mm
- 刀刃︰180(長)mm
- 刀柄︰133(長) x 23(厚)mm
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