Doudet Naudin Cremant de Bourgogne Blanc Brut
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Cremant de Bourgogne Blanc Brut
起泡酒/香檳:閃亮的白色,乾型氣泡酒
區域:法國,勃艮第,Cote d'Or
酒莊:Doudet Naudin
強度:12%
容量:0.75升
葡萄品種:黑比諾,霞多麗
品酒筆記
顏色: 葡萄酒有一種令人愉快的蒼白,幾乎是白色。
味道: 這款葡萄酒具有乾燥的果味,帶有明亮,富有表現力的果香和長而柔軟的口感。
香氣: 葡萄酒充滿了成熟水果的明亮香氣。
美食: 建議將葡萄酒帶入新鮮的海魚,海鮮和清淡的沙拉。
適飲溫度:6-8°С
Crémant一詞解作在法國香檳區以外生產的傳統方法氣泡酒。產量集中於五個酒區,其中著名的有勃艮第Crémant de Bourgogne。因為勃艮第地理位置最近香檳,擁有相似的氣候,加上栽種類似的葡萄品種,所以與眾多Cremant相比,風格最似香檳,而物值高。
Crémant de Bourgogne在1975年成為法國的第一個法定Crémant AOC。理論上整個勃艮第也可以出產Crémant,當地有大約有1,800酒商生產氣泡酒。大多數農夫釀造基酒,並送往Beaune、Nuits-Saint-Georges及Rully等地完成二次發酵及陳年的工序。Auxerre及Chatillon-sur-Seine細區是生產Crémant葡萄的理想區域,因為較北,氣候涼爽。Rully也以Crémant de Bourgogne而聞名。Michel Prunier 及 Paul Chollet都是著名的酒莊。
勃艮第氣候涼爽,由於氣溫較低,所以葡萄可以保留高酸度,而且充滿新鮮水果的香氣。當地有各種各樣的土壤,主要是Limestone marl,為Pinot Noir葡萄的首選泥土。北部的Cremant通常輕身清爽,因為天氣比較涼爽,而南部的Cremant比較飽滿,可以媲美風格濃郁的香檳。Crémant de Bourgogne的葡萄與香檳相似,主要混合Pinot Noir及Chardonnay;還可以使用其他葡萄Pinot Blanc、Pinot Gris、Aligote、Melon、Sacy、Gamay ( 最多20% )。
根據香港法律, 不得在業務過程中, 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)的人士必須年滿18歲。
如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲), 送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。
Cremant de Bourgogne Blanc Brut
起泡酒/香檳:閃亮的白色,乾型氣泡酒
區域:法國,勃艮第,Cote d'Or
酒莊:Doudet Naudin
強度:12%
容量:0.75升
葡萄品種:黑比諾,霞多麗
品酒筆記
顏色: 葡萄酒有一種令人愉快的蒼白,幾乎是白色。
味道: 這款葡萄酒具有乾燥的果味,帶有明亮,富有表現力的果香和長而柔軟的口感。
香氣: 葡萄酒充滿了成熟水果的明亮香氣。
美食: 建議將葡萄酒帶入新鮮的海魚,海鮮和清淡的沙拉。
適飲溫度:6-8°С
Crémant一詞解作在法國香檳區以外生產的傳統方法氣泡酒。產量集中於五個酒區,其中著名的有勃艮第Crémant de Bourgogne。因為勃艮第地理位置最近香檳,擁有相似的氣候,加上栽種類似的葡萄品種,所以與眾多Cremant相比,風格最似香檳,而物值高。
Crémant de Bourgogne在1975年成為法國的第一個法定Crémant AOC。理論上整個勃艮第也可以出產Crémant,當地有大約有1,800酒商生產氣泡酒。大多數農夫釀造基酒,並送往Beaune、Nuits-Saint-Georges及Rully等地完成二次發酵及陳年的工序。Auxerre及Chatillon-sur-Seine細區是生產Crémant葡萄的理想區域,因為較北,氣候涼爽。Rully也以Crémant de Bourgogne而聞名。Michel Prunier 及 Paul Chollet都是著名的酒莊。
勃艮第氣候涼爽,由於氣溫較低,所以葡萄可以保留高酸度,而且充滿新鮮水果的香氣。當地有各種各樣的土壤,主要是Limestone marl,為Pinot Noir葡萄的首選泥土。北部的Cremant通常輕身清爽,因為天氣比較涼爽,而南部的Cremant比較飽滿,可以媲美風格濃郁的香檳。Crémant de Bourgogne的葡萄與香檳相似,主要混合Pinot Noir及Chardonnay;還可以使用其他葡萄Pinot Blanc、Pinot Gris、Aligote、Melon、Sacy、Gamay ( 最多20% )。
根據香港法律, 不得在業務過程中, 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)的人士必須年滿18歲。
如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲), 送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。