Oh! Caviar - 臻貴 Osetra 魚子醬
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臻貴 Osetra 魚子醬乃魚子醬中經典之選。臻貴 Osetra 魚子醬採集自被稱為「鑽石鱘魚」的俄羅斯鱘魚 (Russian Acipenser Gueldenstaedtii。Oh! Caviar 的臻貴 Osetra 魚子醬選用至少 20 歲的 Huso Huso 鱘魚的鱘魚卵,非常珍貴。Oh! Caviar 魚子醬全部採用最傳統及頂級製法 - 薄鹽技法 (malossol - 只有 3% 鹽) - 製作。
味道與口感:
Oh! Caviar 的臻貴 Osetra 魚子醬入口滋味濃郁持久,以細膩的榛子風味作結,餘韻持久;魚子質地軟身,入口即溶,口感極其豐富。
- 鱘魚:俄羅斯鱘魚 Acipenser Gueldenstaedtii (Russian Sturgeon)
- 鱘魚年齡:20+
- 魚子大小:3.0 - 3.2mm
- 魚子色澤:暗琥珀色到深啡色,並帶有黃金色澤
- 原產地:俄羅斯裏海 Caspian Sea, Russia
* 所有魚子醬均以禮盒包裝送貨,並附有魚子醬享用餐具 - 珍珠貝母匙及 Oh! Caviar 開罐器
臻貴 Osetra 魚子醬乃魚子醬中經典之選。臻貴 Osetra 魚子醬採集自被稱為「鑽石鱘魚」的俄羅斯鱘魚 (Russian Acipenser Gueldenstaedtii。Oh! Caviar 的臻貴 Osetra 魚子醬選用至少 20 歲的 Huso Huso 鱘魚的鱘魚卵,非常珍貴。Oh! Caviar 魚子醬全部採用最傳統及頂級製法 - 薄鹽技法 (malossol - 只有 3% 鹽) - 製作。
味道與口感:
Oh! Caviar 的臻貴 Osetra 魚子醬入口滋味濃郁持久,以細膩的榛子風味作結,餘韻持久;魚子質地軟身,入口即溶,口感極其豐富。
- 鱘魚:俄羅斯鱘魚 Acipenser Gueldenstaedtii (Russian Sturgeon)
- 鱘魚年齡:20+
- 魚子大小:3.0 - 3.2mm
- 魚子色澤:暗琥珀色到深啡色,並帶有黃金色澤
- 原產地:俄羅斯裏海 Caspian Sea, Russia
* 所有魚子醬均以禮盒包裝送貨,並附有魚子醬享用餐具 - 珍珠貝母匙及 Oh! Caviar 開罐器