免運費 Oh! Caviar - Siberian 魚子醬
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產品詳情
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西伯利亞魚子醬 (Siberian Baerii Caviar) 是一種獨特且多用途的魚子醬。Oh! Caviar Siberian 魚子醬採集自 8 歲以上的成熟西伯利亞鱘魚 (Acipenser baerii)。Oh! Caviar 魚子醬全部採用最傳統及頂級製法 - 薄鹽技法 (malossol - 只有 3% 鹽) - 製作。
味道與口感：
西伯利亞魚子醬入口清新，帶有溫和的海水味，隨之而來的是細膩的礦物風味，層次豐富；魚子質地結實，口感柔軟且順滑，菜式配搭性高，屬餐廳至愛。
- 鱘魚：西伯利亞鱘 Acipenser Baerii (Siberian Sturgeon)
- 鱘魚年齡：8+
- 魚子大小：2.4 - 2.6mm
- 魚子色澤：桃花心木色到啡黑色，並帶有光亮色澤
- 原產地：俄羅斯裏海 Caspian Sea, Russia
* 所有魚子醬均以禮盒包裝送貨，並附有魚子醬享用餐具 - 珍珠貝母匙及 Oh! Caviar 開罐器
產品規格
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西伯利亞魚子醬 (Siberian Baerii Caviar) 是一種獨特且多用途的魚子醬。Oh! Caviar Siberian 魚子醬採集自 8 歲以上的成熟西伯利亞鱘魚 (Acipenser baerii)。Oh! Caviar 魚子醬全部採用最傳統及頂級製法 - 薄鹽技法 (malossol - 只有 3% 鹽) - 製作。
味道與口感：
西伯利亞魚子醬入口清新，帶有溫和的海水味，隨之而來的是細膩的礦物風味，層次豐富；魚子質地結實，口感柔軟且順滑，菜式配搭性高，屬餐廳至愛。
- 鱘魚：西伯利亞鱘 Acipenser Baerii (Siberian Sturgeon)
- 鱘魚年齡：8+
- 魚子大小：2.4 - 2.6mm
- 魚子色澤：桃花心木色到啡黑色，並帶有光亮色澤
- 原產地：俄羅斯裏海 Caspian Sea, Russia
* 所有魚子醬均以禮盒包裝送貨，並附有魚子醬享用餐具 - 珍珠貝母匙及 Oh! Caviar 開罐器
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