Alice's Dream Kitchen - 薑餅人造型忌廉夾心蛋糕課程 (海鹽焦糖口味)
實作可愛薑餅人造型蛋糕, 同學由原材料開始制作, 返到屋企自己都做得番~
堂上會示範海鹽焦糖忌廉餡,清新好味
課堂會學到以下重點及技巧:
1. 夾心蛋糕食材介紹
2. 蛋黃糊及蛋白霜製作
4. 蛋黃糊與蛋白霜麵糊混合技巧
5. 麵糊調色及裝飾技巧
6. 蛋糕常見失敗原因
7. 堂上會示範海鹽焦糖忌廉餡,濃濃節日氣氛
完成課程後可有8件蛋糕蛋糕如圖
課程約2.5 小時
如何兌換獎賞 :
可到下列網站做booking, remarks "from iclub"
www.alicesdreamkitchen.com
上課地點: 旺角砵蘭街332號至334號龐堅中心16樓全層(MTR旺角站A2出口步行3分鐘)
報讀課程注意事項:
請注意如需報急班 (當日班或次日班),請先聯絡我們職員確實才網上報名,可whatsapp 6345 8468。因導師要確認是否有足夠時間準備材料,以作安排。
1. 學員可透過本頁報名並以銀行轉賬或信用咭繳付學費。以任何形式留位之學員須三天內或開課三天前(以較早者為準)繳付全數學費,否則當放棄處理,本店將不作另行通知。
2. 由於學額有限,本中心採取先到先得方式,以付款時間為準。
3. 如遇任何突發事故或收生人數不足的情況,本中心保留取消該課程的權利,職員會於合理的時間內聯絡學員,學員可憑付款收據選擇報讀其他課程或於10天內提出全數退還。如無特別通知即已成班,付款及確認後可直接上課。
4. 學員報讀課程一經確認後,已繳交的學費概不退還,亦不可轉換至其他課堂或課程 (即不可改期)。
~ 上課地點: 旺角龐堅中心16樓全層, 旺角地鐵站A2出口步行2-3分鐘
學員須知:
1. 課室於上課前10分鐘開放。 導師會準時開課,請各學員提前到達。 遲到超過30分鐘或缺席的學員,將視作放棄其上課資格,恕不安排補課或退還學費。
2. 所有工具及器皿只供堂內借用,如有需要,學員可向本中心購買。
3. 學員需把本中心借用的工具歸還,方可離開。
4. 所有工具或設施如有毀壞,須照價賠償。
5. 如天文台於上課前2小時仍懸掛颱風(8號或以上)或黑色暴雨警告訊號,課程將會延期, 學費將不獲退還。 學員亦可致電查詢。
6. 學員需小心保管個人財物,如有任何損失,本中心恕不負責。
7. 請各學員小心自身及親子班同行兒童之安全,如有任何意外導致身體受到傷害,本中心不會承擔任何責任。
8. 為保護導師的知識產權,學員嚴禁在教學過程中拍照,錄音或錄影導師示範,如有發現,本中心有權要求刪除有關檔案。 但學員可隨意拍照自己制成品。
9. 本中心會於課堂中為學員及作品拍照紀錄,以作宣傳之用。如學員拒絕,請提前通知本中心。
10. 如有任何爭議,本中心保留最終決定權。
***敬請自行帶備較大型的環保袋, 因部分課堂之盒子不設手提***
實作可愛薑餅人造型蛋糕, 同學由原材料開始制作, 返到屋企自己都做得番~
堂上會示範海鹽焦糖忌廉餡,清新好味
課堂會學到以下重點及技巧:
1. 夾心蛋糕食材介紹
2. 蛋黃糊及蛋白霜製作
4. 蛋黃糊與蛋白霜麵糊混合技巧
5. 麵糊調色及裝飾技巧
6. 蛋糕常見失敗原因
7. 堂上會示範海鹽焦糖忌廉餡,濃濃節日氣氛
完成課程後可有8件蛋糕蛋糕如圖
課程約2.5 小時
如何兌換獎賞 :
可到下列網站做booking, remarks "from iclub"
www.alicesdreamkitchen.com
上課地點: 旺角砵蘭街332號至334號龐堅中心16樓全層(MTR旺角站A2出口步行3分鐘)
報讀課程注意事項:
請注意如需報急班 (當日班或次日班),請先聯絡我們職員確實才網上報名,可whatsapp 6345 8468。因導師要確認是否有足夠時間準備材料,以作安排。
1. 學員可透過本頁報名並以銀行轉賬或信用咭繳付學費。以任何形式留位之學員須三天內或開課三天前(以較早者為準)繳付全數學費,否則當放棄處理,本店將不作另行通知。
2. 由於學額有限,本中心採取先到先得方式,以付款時間為準。
3. 如遇任何突發事故或收生人數不足的情況,本中心保留取消該課程的權利,職員會於合理的時間內聯絡學員,學員可憑付款收據選擇報讀其他課程或於10天內提出全數退還。如無特別通知即已成班,付款及確認後可直接上課。
4. 學員報讀課程一經確認後,已繳交的學費概不退還,亦不可轉換至其他課堂或課程 (即不可改期)。
~ 上課地點: 旺角龐堅中心16樓全層, 旺角地鐵站A2出口步行2-3分鐘
學員須知:
1. 課室於上課前10分鐘開放。 導師會準時開課,請各學員提前到達。 遲到超過30分鐘或缺席的學員,將視作放棄其上課資格,恕不安排補課或退還學費。
2. 所有工具及器皿只供堂內借用,如有需要,學員可向本中心購買。
3. 學員需把本中心借用的工具歸還,方可離開。
4. 所有工具或設施如有毀壞,須照價賠償。
5. 如天文台於上課前2小時仍懸掛颱風(8號或以上)或黑色暴雨警告訊號,課程將會延期, 學費將不獲退還。 學員亦可致電查詢。
6. 學員需小心保管個人財物,如有任何損失,本中心恕不負責。
7. 請各學員小心自身及親子班同行兒童之安全,如有任何意外導致身體受到傷害,本中心不會承擔任何責任。
8. 為保護導師的知識產權,學員嚴禁在教學過程中拍照,錄音或錄影導師示範,如有發現,本中心有權要求刪除有關檔案。 但學員可隨意拍照自己制成品。
9. 本中心會於課堂中為學員及作品拍照紀錄,以作宣傳之用。如學員拒絕,請提前通知本中心。
10. 如有任何爭議,本中心保留最終決定權。
***敬請自行帶備較大型的環保袋, 因部分課堂之盒子不設手提***