Pol Roger Winston Churchill 2018 (with giftbox)(JS 96)
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- 國家︰法國
- 地區︰香檳區
- 葡萄種類
- ABV︰12.5%
- 評分︰JS 96
- 容量︰750ml
酒評︰
這款2018年份香檳擁有璀璨的金黃色澤和細膩的氣泡,足以證明其在香檳酒莊最深處的酒窖中經年累月的陳釀。香氣平衡和諧,雖略顯含蓄,卻已展現出迷人的光澤。白花、柑橘和杏乾的香氣與淡淡的煙草和胡椒般的甜香料氣息交織融合。入口清爽,充滿活力。礦物質感和張力巧妙地交織在一起,構成複雜而優雅的結構。口感既充滿活力又清爽。血橙和糕點的香氣與一絲新鮮覆盆子的氣息完美融合。餘韻悠長、飽滿,令人充滿期待。
產品詳情︰
葡萄汁需經過兩次沉澱 (débourbage),第一次是在壓榨後立即於壓榨車間進行,第二次是在6°C的不銹鋼罐中進行24小時的低溫沉澱 (débourbage à froid)。隨後,在溫度低於18°C的低溫下,於不銹鋼罐中進行緩慢發酵,每個葡萄品種和每個村莊的葡萄酒均單獨存放。葡萄酒在最終調配前會進行完整的蘋果酸-乳酸發酵。二次發酵在瓶中進行,溫度為9°C,存放於寶祿爵酒莊最深的酒窖 (地下33米)中,直至進行手工轉瓶 (remuage),這在如今的香檳產區已極為罕見。寶祿爵香檳聞名遐邇的細膩持久的氣泡,很大程度上歸功於這些深邃、涼爽且潮濕的酒窖。
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
購買令人醺醉的酒類產品 (以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)的人士必須年滿18歲。
如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲),送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。
- 國家︰法國
- 地區︰香檳區
- 葡萄種類
- ABV︰12.5%
- 評分︰JS 96
- 容量︰750ml
酒評︰
這款2018年份香檳擁有璀璨的金黃色澤和細膩的氣泡,足以證明其在香檳酒莊最深處的酒窖中經年累月的陳釀。香氣平衡和諧,雖略顯含蓄,卻已展現出迷人的光澤。白花、柑橘和杏乾的香氣與淡淡的煙草和胡椒般的甜香料氣息交織融合。入口清爽,充滿活力。礦物質感和張力巧妙地交織在一起,構成複雜而優雅的結構。口感既充滿活力又清爽。血橙和糕點的香氣與一絲新鮮覆盆子的氣息完美融合。餘韻悠長、飽滿,令人充滿期待。
產品詳情︰
葡萄汁需經過兩次沉澱 (débourbage),第一次是在壓榨後立即於壓榨車間進行,第二次是在6°C的不銹鋼罐中進行24小時的低溫沉澱 (débourbage à froid)。隨後,在溫度低於18°C的低溫下,於不銹鋼罐中進行緩慢發酵,每個葡萄品種和每個村莊的葡萄酒均單獨存放。葡萄酒在最終調配前會進行完整的蘋果酸-乳酸發酵。二次發酵在瓶中進行,溫度為9°C,存放於寶祿爵酒莊最深的酒窖 (地下33米)中,直至進行手工轉瓶 (remuage),這在如今的香檳產區已極為罕見。寶祿爵香檳聞名遐邇的細膩持久的氣泡,很大程度上歸功於這些深邃、涼爽且潮濕的酒窖。
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
購買令人醺醉的酒類產品 (以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)的人士必須年滿18歲。
如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲),送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。

