Broken Heart GIN 40% alc. 200ml
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....... 因為不想忘記才需要紀念傷心
從德國遠至紐西蘭南阿爾卑斯山區定居的飛行員-喬格.亨肯哈弗(Joerg Henkenhaf)與工程師-貝恩德.施納貝爾(Bernd Schnabel)一樣都是氈酒狂熱份子並且對蒸餾相當有熱情,就在倆人決定展開
氈酒事業時,貝恩德於2012年罹癌去世,喬格與貝恩德遺孀幾乎已然放棄當初的夢想。幾個月後,他們帶著隨貝恩德離開而殘缺的心,並以此命名為「傷心氈酒(Broken Heart Gin)」,繼續朝貝恩德蒸餾氈酒的遺願前進。
倆人以紐西蘭圍繞的景緻為構想,並且與自身家鄉傳統酒類連結,透過瓶身上傳達的訊息想告訴大家:「生命短暫,請珍惜與所愛的人相處時刻」。
取用糖蜜(Molasses)製成的中性烈酒為基底去浸泡11種原料,包含以需要添加麥酒(Malt Wine)製作的杜松子酒(Genever)而發想的素材-麥芽,昔日會調製成潘趣酒(Punch)、啤酒、氈酒內的薑與啤酒花,菸草裡的橙花,生長於紐西蘭南部的野生薰衣草。材料浸泡三天後,以150公升的銅製壺式卡爾蒸餾器(Carl Still),經過四小時緩慢蒸餾,再以位於瓦卡蒂普湖北岸的皇后鎮(Queenstown)純淨冰川水稀釋至40﹪ABV與海軍強度57﹪ABV,過濾雜質後手工裝瓶。
Award:
IWSC Silver 2017
IWSC Silver 2016
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)的人士必須年滿18歲。
如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲),送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。
....... 因為不想忘記才需要紀念傷心
從德國遠至紐西蘭南阿爾卑斯山區定居的飛行員-喬格.亨肯哈弗(Joerg Henkenhaf)與工程師-貝恩德.施納貝爾(Bernd Schnabel)一樣都是氈酒狂熱份子並且對蒸餾相當有熱情,就在倆人決定展開
氈酒事業時,貝恩德於2012年罹癌去世,喬格與貝恩德遺孀幾乎已然放棄當初的夢想。幾個月後,他們帶著隨貝恩德離開而殘缺的心,並以此命名為「傷心氈酒(Broken Heart Gin)」,繼續朝貝恩德蒸餾氈酒的遺願前進。
倆人以紐西蘭圍繞的景緻為構想,並且與自身家鄉傳統酒類連結,透過瓶身上傳達的訊息想告訴大家:「生命短暫,請珍惜與所愛的人相處時刻」。
取用糖蜜(Molasses)製成的中性烈酒為基底去浸泡11種原料,包含以需要添加麥酒(Malt Wine)製作的杜松子酒(Genever)而發想的素材-麥芽,昔日會調製成潘趣酒(Punch)、啤酒、氈酒內的薑與啤酒花,菸草裡的橙花,生長於紐西蘭南部的野生薰衣草。材料浸泡三天後,以150公升的銅製壺式卡爾蒸餾器(Carl Still),經過四小時緩慢蒸餾,再以位於瓦卡蒂普湖北岸的皇后鎮(Queenstown)純淨冰川水稀釋至40﹪ABV與海軍強度57﹪ABV,過濾雜質後手工裝瓶。
Award:
IWSC Silver 2017
IWSC Silver 2016
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)的人士必須年滿18歲。
如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲),送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。